Identificação e determinação da massa molar do óleo extraído de tambaqui através da propriedade coligativa de Ebulioscopia
dc.contributor.author | Amorim, Edson Dias De | |
dc.creator | Vieira, Rafael | |
dc.date.accessioned | 2018-02-24T15:41:01Z | |
dc.date.available | 2018-02-24T15:41:01Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.faema.edu.br:8000/jspui/handle/123456789/1297 | |
dc.description | Monografia apresentada ao curso de graduação em Licenciatura em Química, da Faculdade de Educação e Meio Ambiente, como requisito parcial à obtenção do grau de Licenciado em Química. Profo Orientador: Ms. Rafael Vieira | pt_BR |
dc.description.abstract | O tambaqui é um peixe de água doce e de escamas, possui nadadeiras e dentes molariformes, a coloração geralmente é parda, tem um alto porcentual de ômega tornando o seu consumo essencial para saúde, seu nome cientifico é Colossoma macropomum. Com o incentivo de uma dieta saudável, distribuição de alevinos, construção de tanques, nos últimos anos, o tambaqui tem movimentando a economia do estado de Rondônia, há também um terminal pesqueiro em Porto Velho, onde ocorre o escoamento para todo o Brasil e mundo. Por meio deste estudo, através de experimentos envolvendo propriedades coligativas, foi possível determinar a massa molar do óleo extraído, via sohxlet e a frio, do tambaqui por intermédio da ebulioscopia, chegando os resultados muito próximos aos do óleo comercializado conhecido como ômega-3. | pt_BR |
dc.description.sponsorship | FAEMA | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | pt_BR |
dc.subject | Química | pt_BR |
dc.subject | Tambaqui | pt_BR |
dc.subject | Ômega-3 | pt_BR |
dc.subject | Propriedades coligativas | pt_BR |
dc.subject | Ebulioscopia | pt_BR |
dc.title | Identificação e determinação da massa molar do óleo extraído de tambaqui através da propriedade coligativa de Ebulioscopia | pt_BR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | pt_BR |
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TCC - Química - Licenciatura
Coleção destinada aos Trabalhos de Conclusão de Curso em Química - Licenciatura