Navegação TCC - Farmácia por autor "Silva, Denize Cristina da"
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Pesquisa de resíduos de neutralizantes de acidez em leites longa vida (UHT) integral comercializados na cidade de Ariquemes, Rondônia, Brasil
Silva, Denize Cristina da (2011)Com o objetivo de atestar a qualidade do leite UHT vendido em mercados de Ariquemes – RO, no que diz respeito à presença de neutralizantes de acidez. Foram analisados 12 amostras em triplicata de leite UHT de 4 marcas ...