Envelhecimento na qualidade da cachaça produzida na região de Ituiutaba-MG

dc.contributor.author	Martins, Nícolas Fernandes
dc.creator	Martins, Nícolas Fernandes
dc.date.issued	2011
dc.identifier.uri	http://repositorio.faema.edu.br:8000/jspui/handle/123456789/1705
dc.description	1. Graduado e Licenciado em Biologia pela Universidade Federal de Uberlândia Campus do Pontal. Mail: nicolas.scp@gmail.com	pt_BR
dc.description.abstract	O presente trabalho é um estudo referente as cachaças envelhecidas na regiao do Pontal em Ituiutaba-MG e perceber aos usuários de bebidas desitaladas a diferenças entre a cachaça envelhecida e não envelhecida. Das dez amostras analisada, somente uma amostra as notas foram maiores ao processo de não envelhecimento.	pt_BR
dc.description.sponsorship	Faculdade de Educação e Meio Ambiente (FAEMA)	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	pt_BR
dc.subject	Cachaça	pt_BR
dc.subject	Destilação e envelhecimento	pt_BR
dc.title	Envelhecimento na qualidade da cachaça produzida na região de Ituiutaba-MG	pt_BR
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	pt_BR