Navegação TCC - Química - Licenciatura por título
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ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DA MELANCIA (Citrullus lanatus) NA FORMA IN NATURA DO MUNICÍPIO DE BURITIS-RO
(2014-06-10)A cultura da melancia (Citrullus lanatus) é comum em regiões tropicais, a mesma pertence à família Cucurbitaceae, da qual também fazem parte espécies de melão, abóbora, maxixe, pepino e outras. É uma planta herbácea, de ... -
ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DA POLPA DA MANDIOCA MANSA E BRAVA (Manihot esculenta Crantz subsp. esculenta)
(2013-12-06)A mandioca (Manihot esculenta Crantz subsp. esculenta) é classificada como mansa e brava. A mansa é conhecida como mandioca de mesa e é utilizada na elaboração de vários pratos, de acordo com os costumes de cada região. É ... -
Análise físico-química da polpa do abacaxi (Ananas Comosus L, Merril.) proveniente no município de Buritis, Rondônia, Brasil
(2012)O abacaxi (Ananas Comosus L, Merril.) é originário da América tropical e subtropical, pertence à família bromeliaceae, seu fruto possui exuberante aparência e é muito utilizado por agradar o olfato e o paladar. Do mesmo ... -
Análise físico-química da polpa do caju (Anacardium occidentale L) nas formas in natura e industrializada do município de Alto Paraíso/RO
(2012)O cajueiro (Anacardium occidentale L.) é uma planta de origem brasileira e o caju pode ser utilizado como fruto fresco, em forma de sucos ou outros produtos disponibilizados por ele. Existem duas variedades do cajueiro, o ... -
Análise físico-química da polpa do fruto de noni (Morinda citrifolia L) do município de Monte Negro/RO
(2011)O noni (Morinda citrifolia L.) é uma planta que foi introduzida recentemente no Brasil, sendo originária do sudeste da Ásia e muito utilizada devido às inúmeras características benéficas atribuídas ao seu consumo. Os frutos ... -
ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DA POLPA DO FRUTO DO INGÁ-CIPÓ (Ingá edulis Mart.) DO MUNICÍPIO DE ARIQUEMES/RO
(2012-11-19)O Ingá edulis Mart. é um fruto nativo da América Latina Tropical e está distribuído por toda a Amazônia, América Centrale países das Índias Ocidentais, como México, Cuba, Guatemala, Honduras, Venezuela, Colômbia, Equador, ... -
ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DA ROMÃ (Punica granatum L.) IN NATURA ORIUNDA DA CIDADE DE CACAULÂNDIA-RO
(2013-12-06)A romã (Punica granatum L.) é originária do continente africano, pertencente à família Punicácea. De seu fruto são aproveitadas sementes frescas para suco é também muito utilizada por possuir propriedades terapêuticas, ... -
ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE BEBIDAS ISOTÔNICAS COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE ARIQUEMES-RO
(2013-06-28)Bebidas isotônicas são repositores hidroeletrolíticos estabelecidos a partir da concentração variada de eletrólitos, agregada a concentrações variadas de carboidratos, e tem como objetivo principal a reposição eletrolítica ... -
ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DO FRUTO BIRIBÁ (Rollinia Mucosa) ORIUNDO DO MUNICÍPIO DE ITAPUÃ-DO-OESTE, RONDÔNIA
(2013-12-03)Este trabalho objetivou determinar os aspectos físico-químicos do fruto do biribá oriundo do município de Itapuã do Oeste/RO. Foram realizados as analises de pH, umidade, cinzas, proteínas e açucares. Os resultados obtidos ... -
Análise físico-química do fruto da amora (Morus nigra L.) do município de Ariquemes, Rondônia
(2012)A Morus nigra L. é originária da Ásia, sendo muito utilizada para diversos consumos, como alimentação de bovinos, do bicho-da-seda e por seres humanos. Suas folhas são utilizadas para fins fitoterápicos. Na medicina popular ... -
ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE CRU REFRIGERADO COMERCIALIZADO NA CIDADE DE MONTE NEGRO-RO
(2013-12-05)Reconhece-se a qualidade do leite cru refrigerado consumido por uma parcela da população como sendo um fator de saúde pública, a julgar pela importância dos processos de produção e distribuição. O objetivo deste estudo ... -
Análise físico-química do mel de abelhas comercializado no município de Ariquemes/RO
(2012)O mel, produto natural produzido pelas abelhas melíferas, é utilizado desde a pré-história, além de ser um dos melhores edulcorantes já conhecidos pelo homem. Seu consumo não deveria se limitar apenas como adoçante, pois ... -
Análise físico-química do palmito de açaí (euterpe oleácea) na forma in natura no município de Buritis-Ro
(2015)A açai Euterpe olerácea é uma palmeira típica da Amazônia brasileira, seu palmito é indicado em dietas por ser pobre em calorías e rico em minerais e fibras, essa palmeira não é uma alternativa de produção de palmito por ... -
ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DO PALMITO DE PUPUNHEIRA (Bactris gasipaes) NA FORMA IN NATURA NO MUNICÍPIO DE ARIQUEMES-RO
(2013-11-29)A (Bactris gasipaes) é uma palmeira originária da região amazônica, o palmito podendo fazer parte das dietas por ser pobre em calorias, e ser rico em minerais e fibras. A palmeira de pupunheira é uma ótima alternativa para ... -
Análise físico-química do teor de lipídeos da pupunha (Bactris Gasipaes kunth) com e sem caroço
(2015)A pupunha (Bactris gasipae Kunth), palmeira nativa dos trópicos úmidos americanos, produz cachos amplos de frutos comestíveis, aproveitados de variados modos. Considerado alimento básico em algumas regiões, o fruto tem ... -
Análise físico-química do teor de lipídios em chips de bananas (musa spp) verde fritas com e sem sal
(2015)A bananeira (musa spp) é conhecida mundialmente e teve suas primeiras apreciações na antiguidade na forma de fruta. Em nossa região, além de ser consumida in natura é bastante apreciada verde na forma de banana chips, frita ... -
Análise físico-química e microbiológica das águas de poços rasos da zona urbana de Ariquemes-Ro
(2016)A água é um recurso indispensável para a sobrevivência humana e de todas as espécies vivas, sendo confirmada a sua finitude. Diante dos escritos das pesquisas realizadas relata-se a escassez de água no Brasil e em todo o ... -
ANÁLISE MICROBIÓLOGICA DA ÁGUA DO IGARAPÉ QUATRO NAÇÕES LOCALIZADO NA ZONA URBANA DA CIDADE DE ARIQUEMES-RO
(2014-05-29)É fato que a água doce ou potável é indispensável para a sobrevivência humana, em virtude disso tem sido alvo de discussões e estudos há vários anos, preocupações vinculadas à poluição, escassez e suas formas de uso. Pode-se ... -
Análise mutagênica do extrato do cunambi amazônico (CLIBADIUM SURINAMENSE: JOHN PRUSKI: ASTERACEAE), através do teste de micronúcleo em Allium cepa
(2012)A espécie Clibadium surinamense conhecida popularmente como Cunambí tem um efeito que causa asfixia nos peixes. O presente estudo objetivou realizar uma análise mutagênica do extrato do Cunambí Amazônico (C. surinamense: ... -
Análise mutagênica do extrato hidrossolúvel de jamelão (Syzygium cumini (L) skeels) em teste de micronúcleo em Allium cep
(2011)No Brasil existe uma grande variedade de plantas, em sua maior parte nativa, existem espécies que são oriundas de outros países, porem foram trazidas para o Brasil onde se adaptaram devido as condições climáticas favoráveis ...