Navegação TCC - Química - Licenciatura por autor "Mais, Aparecida de Fátima Cherute"
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Determinação de características físico-químicas de salgadinhos de milho do tipo extrusado da cidade de Ariquemes/RO
Mais, Aparecida de Fátima Cherute (2011)Os salgadinhos de milho do tipo extrusados constituem-se em um dos alimentos industrializados mais consumidos pela população, se caracterizam por altas quantidades de gorduras e carboidratos, que quando consumidos em ...