dc.contributor | Berkembrock, Alana Vanderlinde | |
dc.contributor.advisor1 | Persch, Hudson Carlos Avancini | |
dc.date.accessioned | 2023-06-23T17:19:22Z | |
dc.date.available | 2023-06-23T17:19:22Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.faema.edu.br:8000/jspui/handle/123456789/3338 | |
dc.description.abstract | O estudo teve como objetivo analisar a caracterização da insalubridade pela exposição ao agente
biológico em indústrias que processam proteína animal para consumo humano e que estejam
sob a égide do Compliance Trabalhista e a fiscalização sanitária do Serviço de Inspeção
Sanitária Federal (SIF). Foi analisada a caracterização da insalubridade pelo agente biológico
nas indústrias de produtos cárneos frente ao Anexo 14 da Norma Regulamentadora 15, artigos
190, 195 e 196 da CLT e à Súmula 448 do TST. A conclusão é que as indústrias que processam
proteína animal destinada para consumo humano e que se submetem a rigoroso controle
sanitário, realizado pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF), sob controle e coordenação do
Ministério da Agricultura, não carecem de ser obrigadas ao pagamento do Adicional de
Insalubridade pela exposição ao agente biológico. Tratou-se de uma pesquisa qualitativa,
orientada pelos instrumentos da bibliografia, em atenção aos objetivos, uma pesquisa
exploratória e descritiva, com análise de conteúdo em abordagem hipotético-dedutiva | pt_BR |
dc.description.sponsorship | UNIFAEMA | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | pt_BR |
dc.subject | Agente biológico | pt_BR |
dc.subject | Anexo14 da NR-15 | pt_BR |
dc.subject | Compliance Trabalhista | pt_BR |
dc.subject | Frigoríficos | pt_BR |
dc.subject | Insalubridade | pt_BR |
dc.title | A caracterização da insalubridade pelo agente biológico nas indústrias processadoras de proteína animal submetidas ao compliance trabalhista e à fiscalização sanitária do serviço de inspeção federal (sif) | pt_BR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | pt_BR |