Navegação Trabalhos de Conclusão de Curso - Graduação por autor "TONATTO, THAÍS DE OLIVEIRA"
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ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DO FRUTO BIRIBÁ (Rollinia Mucosa) ORIUNDO DO MUNICÍPIO DE ITAPUÃ-DO-OESTE, RONDÔNIA
TONATTO, THAÍS DE OLIVEIRA (2013-12-03)Este trabalho objetivou determinar os aspectos físico-químicos do fruto do biribá oriundo do município de Itapuã do Oeste/RO. Foram realizados as analises de pH, umidade, cinzas, proteínas e açucares. Os resultados obtidos ...